Notas do curador
"Espumante leve e fácil de gostar, com borbulhas finas, fruta branca e toque tropical. Ideal pra quem quer um Prosecco refrescante, direto e super versátil." — Alexandre Pedrosa · Curador
Ficha técnica
Vinícola: Nova Aliança | Região: Serra Gaúcha | País: Brasil | Uva(s): Prosecco | Teor alcoólico: 12% | Serviço: 4°C a 6°C
Visual
Límpido, de coloração amarelo pálido, com perlage fina e persistente.
Aroma
Perfil delicado de frutas de polpa branca (pêssego, pera, maçã) com toque de melão e banana.
Paladar
Corpo leve, acidez refrescante, textura macia e final delicado.
Harmonização
Saladas leves, canapés, bruschettas, tábuas frias, aperitivos, sushi leve, frutos do mar delicados.
Sobre a vinícola
A Vinícola Nova Aliança (desde 1929) é referência na Serra Gaúcha e tem forte tradição em espumantes, unindo consistência, frescor e identidade regional.
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