Notas do curador
"Esse Castellamare Brut é o espumante pra impressionar sem esforço: fruta tropical madura com aquele toque delicioso no aroma. Refrescante, macio e super equilibrado, do tipo que agrada todo mundo no primeiro gole." — Alexandre Pedrosa · Curador
Ficha técnica
Vinícola: Castellamare | Região: Serra Gaúcha e Região da Campanha | País: Brasil | Uva(s): Pinot Noir e Chardonnay | Safra: 2025 | Teor alcoólico: 12,5% | Serviço: 3°C a 6°C
Visual
Possui coloração amarelada com reflexos esverdeados.
Aroma
Seu aroma é complexo, possuindo notas de frutas tropicais maduras, leveduras e pão tostado.
Paladar
No paladar apresenta bom equilíbrio de acidez, além de trazer sensação de refrescância e maciez.
Harmonização
Aperitivos leves, massas, pratos com frutos do mar e orientais.
Sobre a vinícola
Cooperativa Vinícola São João, na Serra Gaúcha, referência em vinhos cooperativistas com identidade brasileira e ótima relação qualidade-experiência.
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Esta loja de vinhos procura trabalhar com foco em pequenas produções e vinhos grandiosos. São vinhos selecionados a dedo no que há de melhor a oferecer em termos de custo-benefício. Todas as vinícolas tem produção reduzidas e foco na qualidade do produto.
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