Notas do curador
"Um vinho de equilíbrio bonito, fruta vermelha bem nítida e aquele frescor de menta que deixa tudo mais leve. Taninos redondos, estrutura leve a média e final sereno, perfeito para abrir sem cerimônia" — Alexandre Pedrosa · Curador
Ficha técnica
Vinícola: Vinha Solo | Região: Fazenda Souza, Caxias do Sul, Serra Gaúcha, RS | País: Brasil | Uva(s): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | Safra: 2022 | Teor alcoólico: 12,5% | Serviço: 16°C a 18°C
Visual
Vermelho rubi de intensidade média, com leve coroa dourada, brilhante e elegante
Aroma
Frutas vermelhas suaves, cereja e groselha, com um toque delicado de menta ao fundo
Paladar
Equilíbrio entre acidez e corpo, taninos redondos e integrados. Boca fluida, final limpo e sereno
Harmonização
Massas leves, aves grelhadas, risoto de cogumelos e queijos jovens. Vai bem com pratos de sabor equilibrado e encontros descontraídos
Sobre a vinícola
A Vinha Solo é uma vinícola boutique de Fazenda Souza, na Serra Gaúcha, com foco em autenticidade e vinhos de mesa. Estilo direto, gastronômico e feito para beber de verdade
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Esta loja de vinhos procura trabalhar com foco em pequenas produções e vinhos grandiosos. São vinhos selecionados a dedo no que há de melhor a oferecer em termos de custo-benefício. Todas as vinícolas tem produção reduzidas e foco na qualidade do produto.
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