Terço

Notas do curador

"Blend sério, com presença e acabamento. O estágio em carvalho traz camada e textura, sem roubar a cena, e o conjunto pede carne, mesa bonita e conversa longa." — Alexandre Pedrosa · Curador

Ficha técnica

Vinícola: Vinícola Valmarino, parceria Valmarino e Churchill | Região: Pinto Bandeira, RS | País: Brasil | Uva(s): Cabernet Franc 33,33%, Cabernet Sauvignon 33,33%, Tannat 33,33% | Safra: 2021 | Teor alcoólico: 14% | Serviço: 16°C a 19°C

Visual

Rubi profundo, brilhante, com boa intensidade.

Aroma

Fruta escura e madura, especiarias, tostado e um toque de café e cacau, com fundo elegante do carvalho.

Paladar

Estruturado e envolvente, com taninos firmes e bem trabalhados. Final longo, com sensação de potência e elegância ao mesmo tempo.

Harmonização

Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco, massas com molhos ricos, risotos mais intensos e queijos curados.

Sobre a vinícola

A Valmarino nasceu do sonho do enólogo Orval Salton e se consolidou em Pinto Bandeira com foco em vinhos de identidade e consistência. Na parceria com Churchill, a proposta é ir ainda mais fundo em seleção e estilo.