Pinot Noir - Spätburgunder - Messmer
Produzido em vinhedos de excelência na vinícola Messmer, pertencente à associação de melhores vinícolas da Alemanha com viticultura biodinâmica. Um Pinot Noir leve e bem frutado com toque de defumado. Ressaltamos a excelente acidez e persistência desse tinto alemão incrível.
Mais sobre o vinho:
Tipo: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: Alemanha
Região: Pfalz
Produtor: Weingut Messmer - VDP
Safra: 2012
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 13,5%
Açúcar residual: 2,4 g/l
Acidez: 5,1 g/l
Notas de Degustação: Rubi com tons violáceos, notas de frutas vermelhas e defumado. Acidez alta, persistência de sabores e final longo
Temperatura de consumo: 14 a 16ºC
Harmonização: Acompanha bem massas, risotos, queijos de massa mole desde que não muito salgados, carnes de aves e suíno.
Esta loja de vinhos procura trabalhar com foco em pequenas produções e vinhos grandiosos. São vinhos selecionados a dedo no que há de melhor a oferecer em termos de custo-benefício. Todas as vinícolas tem produção reduzidas e foco na qualidade do produto.