Espumante Nature Sur Lie Branco Valmarino
Espumante Nature Sur Lie Branco Valmarino
Mais sobre o vinho:
Tipo: Espumante
Uva: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira
Produtor: Vinícola Valmarino
Safra: 2017
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 12,3%
Açucar: 1 g/l
Maturação: Sem Degourgement
Dica de Compra: Espumante de cor amarelo dourado e brilhante. Apresenta borbulhas finas e persistentes que formam elegante coroa de espuma. No aroma é complexo e intenso; predominando as notas de fermento, pão fresco e de maçã madura em harmonia as notas evoluídas de nozes, amêndoas e casca de laranja cozida. No paladar é harmônico com acidez equilibrada, retrogosto frutado com grande cremosidade e final de boca longo e persistente.
Temperatura de consumo: 6 a 10ºC
Harmonização: Serve de aperitivo harmonizando com canapés e antepastos de frutos do mar; Combina bem com pratos à base de carne de porco e/ou carne de frango;
Pode acompanhar um bom bacalhau ou até Sushi. Harmoniza com os queijos tipo Gouda, Cheddar e Camembert
Enólogo: Marco Antônio Salton
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