Cabernet Sauvignon 2005 Familia Viel

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Assim que provei este Cabernet Sauvignon vi que estava diante de um vinho muito especial. Muitos amantes de vinho sabem que a safra de 2005 foi generosa com a história nacional do vinho, brindando-nos com o que há de melhor em maturidade da fruta, trazendo vinhos longevos e cheios de personalidades. Depois de 2005, pouquíssimas safras conseguiram chegar perto de tão perfeito momento.

Este Cabernet Sauvignon nos traz um vinho com muita personalidade, maturidade e destaca na intensidade de aromas e sabores. Aqui vai um recado que é importante e faz diferença: Ao nos deparar com um vinho dessa idade nos faz questionar onde e como foram armazenados durante todo esse tempo, ou seja, qual o cuidado foi dado para preservação deste precioso exemplar e, posso garantir a vocês, não ficaram desapontados com a qualidade entregue aqui. Muito pelo contrário. É um rótulo que eu entrego de olhos fechados.


Mais sobre o vinho:
Tipo: Tinto
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
País: Brasil
Região: Chapecó
Produtor: Família Viel
Safra: 2005 - A safra das safras nacionais
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho americano e francês
Produção: 900 garrafas

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