Aventura White Isabel

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Aventura White Isabel 2020
Quatro jovens enólogos inquietos combinando as melhores uvas, know-how, criatividade e inovação para criar verdadeiras aventuras engarrafadas! Este rosé de uva Isabel nos trouxe a leveza que precisávamos. Esta é a uva de mesa mais plantada na Serra Gaúcha e os próprios enólogos pontuam: "Isabel as you never seen! Sabe toda aquela sua referência de Isabel, pode esquecer". Pois então, eu duvidei e paguei pra ver. Não é que é verdade? A vinícola, então, utiliza do conceito garage wine para elaborar vinhos únicos com controle de qualidade excepcional e as melhores tecnologias para vinificação de pequenos lotes, proporcionando rótulos únicos, numerados e de quantidade limitada.

Mais sobre o vinho:
Tipo: Rosé
Uva: 100% Isabel
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos (Veranópolis)
Produtor: Aventura Garage Wines
Safra: 2019
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Apenas 1027 garrafas produzidas

Vinificação: Tradicional. Maceração com os cachos inteiros.


Notas de Degustação e Harmonização: 
Cor Rosé de Provence, com tons casca de pêssego. Exuberante expressão aromática com muita nitidez. Notas florais se destacam assim como frutas vermelhas, além de um incrível aroma afetivo de bala de morango para se apaixonar. Extremamente harmônico e fácil de beber, de corpo muito leve e frutado, acidez marcada que convida a outro gole, sabor original o que lhe dá todo o charme a esse vinho.

É o vinho ideal para iniciar qualquer refeição e harmoniza bem com canapés, saladas, peixes, frutos do mar, aves e carnes brancas em molho cremoso.  Servir refrescado entre 8 a 10°C.

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