Cabernet Franc XXIV Valmarino 2019

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Cabernet Franc 2019 Ano "XXIV"
Vinho excepcional que deve fazer parte de qualquer adega pessoal desde ontem. É um belíssimo exemplar de Cabernet Franc evidenciando o terroir de Pinto Bandeira, trazendo complexidade e elegância. Simplesmente o vinho mais premiado da Valmarino e considerado por muitos o melhor Cabernet Franc do Brasil. 

Mais sobre o vinho:
Tipo:
 Tinto
Uva: 100% Cabernet Franc
País: Brasil
Região: Pinto Bandeira
Produtor: Vinícola Valmarino
Safra: 2019
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Açúcar residual: 3,1 g/l
Acidez: 6,00g/l

Notas de Degustação: Rubi com tons violáceos. Bem elegante e complexo com o aparecimento de frutas vermeelhas e notas de especiarias como pimenta preta, canela e também café, caramelo e chocolate. Bem intenso, com excelente acidez e corpo. Taninos bem finos.
Temperatura de consumo: 16 a 18ºC

Harmonização: Massas condimentadas, queijos fortes, carnes em geral. Vai bem com uma costela e maminha grelhada ou com filé ao molho madeira.


Curiosidades sobre este vinho: 

  • Vinhedos próprios de Cabernet Franc cultivados pela família desde 1996.
  • Maturação do vinho em barricas de carvalho americano de primeiro uso e de média tostagem durante 16 meses.
  • Foram produzidas 9987 garrafas de 750ml
  • Uvas 100% Pinto Bandeira - Aprovado na safra de 2019 - Indicação de Procedência Pinto Bandeira e com selo de controle IP.
  • Potencial de guarda é de aproximadamente 10 anos

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